芝焼き 「きずな」

２０１２年の平沢官衙遺跡　ことしで９回目の芝焼きのタイトルは
「きずな」

何とか読めますかね。
１月２８日１０時１５分のスタートでした。

準備の様子から。

カメラの砲列が出来るほど人気です。

見物も５０人くらいでしょうか。

何しろ、豚汁のサービスがあるんです。

いよいよ点火。
棒状のバーナーで点火します。

火がつくとあっという間に燃え広がります。






所要時間は１５分くらい。
いかに火のまわりが早いか、実感します。

文化財ということで、消化訓練もありました。


最後はお待ちかねの豚汁サービス。

この豚汁は、ほんとにおいしいんです。
これを頂くだけでも来たかいがあった、というもの。